シンポジウム・ワークショップ

有機農産物需要喚起事業 シンポジウム・ワークショップスケジュール

大阪 日時:2017年1月23日(月) 会場:TKPガーデンシティPREMIUM心斎橋
12:00 受付開始
12:50 ~12:55
主催者挨拶 : 有機農産物需要喚起事業事務局
13:00 ~13:50
テーマ : 「学校給食が子ども達の健康な未来を作る」
講師 : 株式会社大阪愛農食品センター 取締役社長 宮脇 加奈子 氏
14:00 ~14:50
テーマ : 京阪グループのBIOSTYLE戦略~ライフスタイル提案事業への挑戦~
講師 : 京阪ホールディングス株式会社 BIOSTYLE推進室 課長 森 英貴 氏
15:00 ~15:50
テーマ : 専門店から見た「みんなのためのオーガニック。みんなで創るHAPPY LINK。」
オーガニック52週販促と接客
講師 : 株式会社ナチュラルハウス 代表取締役社長 白川 洋平 氏
16:00 ~16:50
テーマ : 「国内初!オーガニックレストラン認証 ~飲食店の取組~」
講師 : 有限会社リーファース 代表取締役 水野 葉子 氏
有限会社 カム(海鮮居酒屋 遊魚)代表取締役 髙橋 浪男 氏
東京 日時:2017年1月26日(木) 会場:品川フロントビル
12:00 受付開始
12:50 ~12:55
主催者挨拶 : 有機農産物需要喚起事業事務局
13:00 ~13:50
テーマ : 専門店から見た「みんなのためのオーガニック。みんなで創るHAPPY LINK。」
オーガニック52週販促と接客
講師 : 株式会社ナチュラルハウス 代表取締役社長 白川 洋平 氏
14:00 ~14:50
テーマ : 消費者のニーズに応える 自然素材を使った和菓子づくり
講師 : 和のかし 巡 代表 黒岩 典子 氏
15:00 ~15:50
テーマ : 「学校給食を変える~今治市の取組~ 有機農業が生み出すビジネスや福祉」
講師 : 今治市産業部部長 安井 孝 氏
16:00 ~16:50
テーマ : 「国内初!オーガニックレストラン認証」の意義
"自称オーガニック"からの脱却
講師 : 有限会社リーファース 代表取締役 水野 葉子 氏
千葉 日時:2017年2月17日(金) 会場:幕張メッセ国際会議場
10:00 受付開始
10:50 ~10:55
主催者挨拶 : 有機農産物需要喚起事業事務局
11:00 ~11:50
テーマ : 生産者からみたオーガニック市場の今後
講師 : 農業生産法人 株式会社大嶋農場 代表取締役 大嶋 康司 氏
13:00 ~13:50
テーマ : 「洋菓子」で取り組むオーガニックの可能性
講師 : 有機JAS認定取得実績工房 コンディトライ・エルトベーレ 商品企画担当 佐藤 美夏 氏
14:00 ~14:50
テーマ : 「国内初!オーガニック認証~レストランの取組~」
講師 : 有限会社リーファース 代表取締役 水野 葉子 氏
イタリアンレストランナプレ 株式会社ベラヴィータ 代表取締役社長 中村 雅彦 氏
15:00 ~15:50
テーマ : 食品スーパーマーケット「ライフ」オーガニックの取組み
~新業態ビオラルの事例~
講師 : 株式会社ライフコーポレーション 近畿圏生鮮・食品本部 担当課長 竹下 太 氏

※参加料無料
※講師につきましては、変更になる場合がございますので、予めご了承下さい。

主 催 : 有機農産物需要喚起事業事務局
協 力 : 一般社団法人新日本スーパーマーケット協会、 株式会社ビオ・マーケット、 株式会社ナチュラルハウス、オーサワジャパン株式会社、農事組合法人さんぶ野菜ネットワーク、有限会社リーファース(農林水産省登録認定機関)

※順不同